なんかよくわからないけど、参加させてもらった会。 豚しゃぶがとってもおいしい。豚というより、ネギとおつゆが素晴らしい。ネギはまるでネギ臭くなく、別の野菜といった感じ。おつゆは濃くしょっぱい“かえし”に、さらに濃厚な“だし”がかぶさっている感じ。…