サンジョベーゼ・ディ・ロマーニャ

成城石井で買った「イル・ポッジォ」というワイン。イタリアはエミリア・ロマーニャ州のDOC「サンジョベーゼ・ディ・ロマーニャ」。ヴィンテージは1997年。リゼルヴァ。
エミリア・ロマーニャのワインは、初めて。熟成された香りと、力強いボディに、しっかりした味わい。コストパフォーマンスよすぎ。


いつも通り、フマガッリの生ハムとサラミ、ペールオリーブのガーリックを一緒に。