日本酒×お刺身

仕事をぶっちぎって、「[tabelog:428881:title]」でお疲れ様会。いける時にいくのが大事。
鳳凰美田」の山廃仕込。初めて飲んだのだが、ものすごく濃厚でフルーティー。これぞ「山廃」という感じ。さらに「飛露喜」の純米吟醸*1。負けず劣らず、さすが。お刺身も、とても美味しかった(もどり鰹を含み)。
ふらっふら。

*1:たぶん。。