2010-10-15 日本酒×お刺身 お酒 食 仕事をぶっちぎって、「[tabelog:428881:title]」でお疲れ様会。いける時にいくのが大事。 「鳳凰美田」の山廃仕込。初めて飲んだのだが、ものすごく濃厚でフルーティー。これぞ「山廃」という感じ。さらに「飛露喜」の純米吟醸*1。負けず劣らず、さすが。お刺身も、とても美味しかった(もどり鰹を含み)。 ふらっふら。 *1:たぶん。。