ワイン講座的なもの。前回に引き続き、ブルゴーニュ地方の白ワイン。コート・ド・ボーヌ地区の、ボーヌや、シャサーニュ・モンラッシェなどのプルミエ・クリュ*1。完全に、白ワイン感が変わった。濃厚で複雑、甘くて辛い。 余ったワインをお持ち帰りできた。…